En 2026, la France a vendangé en août : ce que ce millésime va donner dans ton verre
Dates de vendanges, volumes, dégâts et profil des vins : le tour de France du millésime 2026, région par région, Corse comprise.
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Catégorie Comprendre le vin
Ce qui se passe dans la bouteille, dans la vigne et dans la filière. La science derrière le goût, le travail derrière le millésime, et l’actualité qui décide de ce que tu boiras dans cinq ans.
Michelin a noté les vins de Bordeaux. Sur les cinq premiers crus de 1855, un seul est au sommet.
Le 7 septembre à la Cité du Vin, Michelin a dévoilé ses grappes bordelaises : 83 propriétés, 9 au sommet. Lafite est le seul premier cru de 1855 du lot, et Pomerol rafle un tiers du podium.
Ce qui se passe vraiment dans une bouteille de vin pendant 20 ans.
Ouvrir une bouteille de 20 ans d’âge, c’est l’un des moments les plus excitants qui existent dans le monde du vin. La couleur qui a viré de l’encre pourpre à un grenat brique, les arômes qui ne ressemblent plus du…
Le pays qui boit le plus de vin par habitant n’est pas la France. Et ça va te surprendre.
Tout le monde pense que les Français boivent le plus de vin au monde. C’est faux. Et le pays qui arrive en tête du classement par habitant va probablement te surprendre. Il faut d’abord distinguer deux classements très différents qui…
Bordeaux, doit-on arracher toutes les vignes ?
Réponse courte à la question du titre : non. Mais il fallait bien un titre provocateur pour vous attirer ici. En revanche, il y a beaucoup de choses à revoir à propos de Bordeaux, et j’ai de quoi dire. Critiquer…
Mais qui boit encore du vin en France ?
En 1980, 51% des moins de 25 ans consommaient du vin chaque semaine. En 2026, ils ne sont plus que 8% dans cette tranche d’âge à le faire. Ce n’est pas une tendance. C’est un effondrement démographique. Le vin est…
Le Guide Michelin vient d’inventer les étoiles du vin. Et ça va tout changer.
Ce mardi 7 juillet 2026, le Guide Michelin a dévoilé ses premières "Grappes", l'équivalent des étoiles mais pour les domaines viticoles. 94 domaines bourguignons classés. Voilà pourquoi c'est un moment historique pour le monde du vin.
Un scarabée venu du Japon menace les vignobles d’Alsace, de Bourgogne et du Jura
Il mesure un centimètre, vient du Japon, et vient d'être repéré à quelques kilomètres des vignobles français les plus prestigieux. Les autorités sont en alerte maximale.
La canicule de juin 2026 pourrait faire flancher les vignes françaises
44°C, des records partout, et un vignoble français qui n'a jamais connu une chaleur pareille aussi tôt dans la saison. Les techniciens viticoles s'inquiètent vraiment cette fois.
Le vocabulaire du vin expliqué simplement
"Belle robe, tanins fondus, finale persistante." Tu as déjà hoché la tête sans comprendre un mot ? Voici enfin les définitions claires de tout le vocabulaire que les cavistes utilisent pour t'impressionner.