Boire, partager, recommencer.
Boire, partager, recommencer.
Ouvrir une bouteille de 20 ans d’âge, c’est l’un des moments les plus excitants qui existent dans le monde du vin. La couleur qui a viré de l’encre pourpre à un grenat brique, les arômes qui ne ressemblent plus du…
Tout le monde pense que les Français boivent le plus de vin au monde. C’est faux. Et le pays qui arrive en tête du classement par habitant va probablement te surprendre. Il faut d’abord distinguer deux classements très différents qui…
Commençons par mettre les choses en perspective. Quand on parle de rosé à 500€ la bouteille, on ne parle pas du Côtes de Provence à 8€ que tu ramènes du supermarché pour le barbecue du dimanche. On parle d’un marché…
Réponse courte à la question du titre : non. Mais il fallait bien un titre provocateur pour vous attirer ici. En revanche, il y a beaucoup de choses à revoir à propos de Bordeaux, et j’ai de quoi dire. Critiquer…
Il y a des hommes qui boivent. Et puis il y a Winston Churchill, qui buvait à un niveau qui devrait être biologiquement incompatible avec le fait de diriger un pays en guerre, d’écrire des discours qui ont changé l’histoire,…
En 1980, 51% des moins de 25 ans consommaient du vin chaque semaine. En 2026, ils ne sont plus que 8% dans cette tranche d’âge à le faire. Ce n’est pas une tendance. C’est un effondrement démographique. Le vin est…
Pendant huit ans, Rudy Kurniawan a vendu des millions de dollars de faux grands crus à des collectionneurs parmi les plus fortunés du monde. Son arme secrète ? Un palais exceptionnel, une imprimante laser, et l'ego démesuré de ses victimes.
Dans une cave sous l'Hôtel de Ville de Brême, en Allemagne, dort un vin de 1727. Il a été dégusté plusieurs fois. Il est décrit comme "sensationnel". Et il se vend 200 000 dollars la bouteille.
T'as déjà offert une bouteille de rouge à quelqu'un qui ne boit que du blanc ? T'as déjà apporté un Bordeaux bas de gamme chez quelqu'un qui a une cave de 500 bouteilles ? Ce guide est fait pour toi.
Le rouge tannique avec un curry, c'est la pire idée que tu puisses avoir. Voici pourquoi les épices détruisent certains vins, et quels vins résistent vraiment au tajine, au curry et aux plats pimentés.